黑胡椒培根番茄卷

黑胡椒培根番茄卷是一道由培根、櫻桃小番茄等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：黑胡椒培根番茄卷
• 主要原料：培根、櫻桃小番茄
• 輔料：黑胡椒
• 工藝：烘烤

做法

1.將番茄洗淨抹乾，一片培根一個番茄搭配；
2.番茄放在培根的一頭，向另一條捲起；
3.卷的時候稍緊一點，最後用牙籤固定住；
4.空氣炸鍋180°C預熱後，將培根番茄卷放入炸籃里；
5.180°C定時10分鐘，這時候你愛幹嘛就幹嘛去，躲進空調房間，刷刷圍脖看看電視都可以，不用看著也不影響此菜的成敗結果；
6.烘烤結束後，取出培根番茄卷，撒些黑胡椒碎，配上各自喜愛的蘸料就可以上桌了。當茶點或是開胃菜都很合適的說。我用的蘸料是蛋黃醬、黃芥末醬和蜂蜜以2:1:1的比例調配而成，簡單點你也可以用番茄沙司、甜辣醬、蒜茸辣椒醬等其他隨便什麼醬，或者啥也不用也行，只要自己喜歡就好；
7.如果沒有空氣炸鍋，用烤箱烤，平底鍋煎也都可以，反正是物盡所能，有啥用啥，表再問我沒有空炸鍋腫么辦哈。

小貼士

1.注意安全不要燙到自己喔