黑糯米煲牛展

黑糯米煲牛展是一道以黑糯米、牛展等為主要原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：黑糯米煲牛展
• 主要食材：黑糯米、牛展
• 功效：補中益氣，健脾固腎
• 調料：鹽

做法

1. 牛 洗淨切塊，氽水撈起；

2. 黑糯米淘淨，杞子和圓肉洗淨；

3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

功效

補中益氣，健脾固腎，補血強身，尤其適宜女性調養身體。