黑米豬肉粥

黑米豬肉粥是一道食品，主料是香米、豬肉，輔料是香菇，調料是鹽。

基本介紹

• 中文名：黑米豬肉粥
• 主要食材：香米，豬肉等
• 分類：粥
• 工藝：煮

材料

主料:香米200克 豬肉150克

輔料:香菇(鮮)50克

調料:鹽3克

做法

1. 將熟豬肉、菇切成丁

2. 鍋內加水,下入洗好的黑香米燒開

3. 下入香菇丁用小火熬至七成熟

4. 加入精鹽繼續熬至軟爛

5. 黏稠出勺裝盤後,下入豬肉,食用時拌勻即成.