黑米糯米藕

基本介紹

• 中文名：黑米糯米藕
• 主要食材：藕，冰糖50克，糖桂花少許
• 分類：早餐，點心

用料

材料	用量
藕	一節， 黑米，糯米，1：3
冰糖50克，糖桂花少許

做法

1. 黑米1:糯米3，淘洗乾淨，浸泡半天

2. 藕洗淨去皮，藕的一頭切一刀，塞進浸泡過的黑糯米，用筷

3. 子塞緊，牙籤固定連線藕。有多餘的黑糯米一起進鍋煮

4. 進高壓鍋加冰糖50克，加水沒過藕，有多餘的黑糯米一起進

5. 鍋煮。先大火 燒，冒氣開小火40分鐘

6. 涼了切片，撒上糖桂花，開吃咯