黑白朱古力奇普餅乾

黑白朱古力奇普餅乾是以麵粉、黃油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：黑白朱古力奇普餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：中筋麵粉，黃油

用料

材料	用量
中筋麵粉	500ml（兩杯）
黃油	240g
白糖	250ml（一杯）
雞蛋	2個
泡打粉	一小勺
鹽	二分之一小勺
香草精	二分之一小勺
朱古力豆	適量
可可粉	適量

做法

1. 鹽，麵粉，泡打粉過篩放進一個盆子裡。

2. 黃油加熱融化，倒入白糖，攪勻。

3. 2中加入兩個雞蛋，和香草精。用電動打蛋器打至濃稠即可。

4. 粉類分三次倒入3中的黃油雞蛋混合物，每放一次攪拌一次。

5. 最後放入朱古力豆，拌勻。

6. 烤箱預熱180°，10分鐘即可出爐，晾涼食用。

7. 以上是白色的朱古力奇普，做可可味的，只要在步驟4中分一半加入適量可可粉（不用很多，一些就可），拌勻就可以拿去烤了。