黑椒醬爆雞柳是一種食物,製作原料有雞肉(去皮)、洋蔥、蒜茸、黑胡椒碎、蚝油、醬油、生粉、鹽、糖、雞湯、花生油。 基本介紹 中文名:黑椒醬爆雞柳主要食材:雞肉(去皮),黑胡椒碎配料:洋蔥、蒜茸調料:蚝油、醬油、生粉、鹽 做法洋蔥洗淨切絲備用。雞肉洗淨切成五厘米府拒局夜長的條狀,用鹽、碑櫃龍糖、生粉、花生定講霸油、醬油、黑胡椒碎調味備用。開鍋下油,爆拘辣香洋蔥、蒜茸、黑椒才想詢,格踏章和下調好味的雞柳翻炒,再加入蚝油、雞湯,最後收汁,厚敬墊調味後即可上碟。