基本介紹 中文名:黑椒蒸牛仔骨主要食材:牛仔骨,黑椒汁分類:蒸 用料,做法, 用料材料用量牛仔骨200g黑椒汁2茶匙鹽少許糖2勺生粉少許油少許做法1. 牛仔骨解凍、洗乾淨、剁開,用黑椒汁、鹽、糖、油、生粉醃1個小時2. 水滾下鍋蒸15分鐘