黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程

《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》（DB63/T 1791-2020）是2020年9月1日實施的一項中華人民共和國青海省地方標準，歸口於青海省林業和草原局。

地方標準《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》（DB63/T 1791-2020）規定了黑果枸杞有機栽培基地建設過程中的基地建設條件、基地規劃、整地、栽植、土壤管理、灌溉、整形修枝、病蟲害防治、建立技術檔案等技術要求。該標準適用於青海省海西州枸杞產區。

基本介紹

• 中文名：黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程
• 標準號：DB63/T 1791-2020
• 發布日期：2020-08-11
• 實施日期：2020-09-01
• 制修訂：制定
• 中國標準分類號：B61
• 國際標準分類號：65.020.99
• 批准發布部門：青海省市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：基礎標準
• 歸口單位：青海省林業和草原局
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

從2012年開始，因為黑果枸杞具有的抗氧化等功效，逐年來為人們追捧，然而其高昂的價格也一度令很多人進行了毀滅性的瘋狂採摘。由於黑果枸杞棘刺密集，果皮薄、鮮果含水量大等生物學特性，對果實的採收造成了極大地不便，但巨大的利益使得一些採摘者不擇手段的進行了破壞性採摘，直接剪截結果枝，曬乾集中收集。這種采果模式不僅造成翌年果實絕收，而且對原生資源造成毀滅性的災難。柴達木黑果枸杞分布於生態脆弱地帶，幾十年甚至幾百年的野生黑果枸杞，如果遭到人為破壞後果將不堪構想。在原生資源轉換為經濟優勢的盛行時代，為了保護和拯救大自然賦予人類的寶貴資源，捷徑就是在保護好原生資源的基礎上，實現人工栽培。黑果枸杞釀成惡性循環的格局，其主要原因就是資源量太有限，極少的資源量將產品推向了“物以稀為貴”的市場舞台，導致原生資源被毀壞的結果。在生態環境建設和經濟開發中，必須用全新的視角審視野生資源的合理高效利用和開發，保護野生資源的工作由過去的被動走向主動開發利用資源，寓環境保護於經濟發展之中，加強制約人工栽培關鍵技術的研究與開發，儘快實現黑果枸杞規模化人工栽培，有效控制原生植被毀滅性破壞的局面，為實現人類與自然的和諧發展走出一條新路。青海省黑果枸杞人工栽培面積已接近10萬畝。在科研部門和相關生產企業的共同努力下，已成功實現人工栽培，並取得了良好的生態經濟效益。黑果枸杞從野生走向規模化人工栽培，僅有3年的時間，在人工栽培過程中，嚴重缺失相關標準，對實際生產造成了嚴重影響。鑒於此，制定了地方標準《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》（DB63/T 1791-2020）。

編制進程

• 標準計畫

根據青海省人民政府辦公廳關於加快有機枸杞產業發展的實施意見（青政辦〔2017〕16號），進一步完善《有機枸杞種植基地建設技術規範》（DB63/T1420-2015）和《有機枸杞栽培技術規範》（DB63/T1424-2015），制定有機枸杞基地建設標準。建立健全有機枸杞育苗、種植、有害生物防控、經營管理、採摘、儲存、加工、檢測等標準化體系。由青海省林業廳立項，青海崑崙河枸杞有限公司、青海省農林科學院承擔了“青海省有機黑果枸杞標準化示範基地建設”項目。根據項目要求編制《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》。

• 前期研究基礎

根據標準任務的來源，青海省農林科學院林業科學研究所組織相關人員進行編寫。標準編寫依託“柴達木黑果枸杞資源撫育和栽培技術示範”、“柴達木枸杞產業提質增效技術集成與示範”和“青海高原枸杞良種選育及快繁技術研究與示範”等項目，通過系統的對比試驗，資料總結，討論整理，著手開展標準制定工作。

標準起草小組分別在青海崑崙河枸杞有限公司黑果枸杞種植基地、青海諾木洪農場南沙灘黑果枸杞種植基地、都蘭金泰農業生態科技有限責任公司巴隆黑果枸杞種植基地進行研究試驗，對比分析，反覆總結、完善。標準完成初稿後，下發通知到相關單位廣泛徵求意見，並匯總整理。

• 成立起草小組，制定編制計畫

為做好《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》的編制工作，成立了以樊光輝副研究員為組長，王占林研究員為副組長的規程起草工作小組，制定了編制計畫。

• 以試驗為基礎，確定主要技術指標

《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》對其技術指標的確定進行了嚴格的選擇，以正確反映黑果枸杞經濟林栽培技術的規範，內容完整、精煉。

該標準編制主要依據青海柴達木地區黑果枸杞經濟林栽培試驗項目，積累了大量的基礎數據和成果，在此基礎上制定了該標準。力爭做到總結黑果枸杞經濟林栽培的經驗，規範黑果枸杞種苗培育、整地、栽植時間、栽植方法、水分管理、施肥、中耕除草、病蟲害防治、整形修剪等技術。使黑果枸杞經濟林栽培的各項技術具備了較強的可操作性。

• 系統歸納總結，擬定標準徵求意見稿

標準起草成員在試驗的基礎上，通過實地調研，全面了解了黑果枸杞經濟林栽培技術，並對黑果枸杞經濟林栽培過程中出現的一系列問題進行系統總結歸納，同時查閱了大量的相關文獻資料，對標準內容的設立進行了篩選和確定，確定了黑果枸杞經濟林栽培的品種、栽培要求、檢驗規則等內容，並擬定了該標準的初稿。

• 廣泛徵求意見，整理標準送審稿

在標準初稿完成後，徵求了有關單位（專家）的建議和意見，根據反饋的意見，進一步修改完善後，形成了送審稿。

• 發布實施

2020年8月11日，地方標準《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》（DB63/T 1791-2020）由青海省市場監督管理局發布。

2020年9月1日，地方標準《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》（DB63/T 1791-2020）實施。

制定依據

地方標準《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》（DB63/T 1791-2020）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）的規定起草。

起草工作

起草單位：青海省農林科學院、青海崑崙河枸杞有限公司。

主要起草人：張得芳、王占林、樊光輝、才讓旦周、徐峰、蒲青、陳進福、段國珍、王軍、李雲良、鄧小林、樊彥新。

標準目次

前言	Ⅰ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 基地建設條件	2
5 基地規劃	2
6 整地與施基肥	3
7 種苗	3
8 田間管理	3
9 整形修剪	4
10 病蟲害防治	5
11 採收	5
12 制乾	5
13 倉儲	5
14 建立技術檔案	5
附錄A（資料性附錄）建立技術檔案清單	6

參考資料：

內容範圍

地方標準《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》（DB63/T 1791-2020）規定了黑果枸杞有機栽培基地建設過程中的基地建設條件、基地規劃、整地、栽植、土壤管理、灌溉、整形修枝、病蟲害防治、建立技術檔案等技術要求。該標準適用於青海省海西州枸杞產區。

引用檔案

GB 3095 環境空氣品質標準 GB 3838 地表水環境質量標準 GB 5084 農田灌溉水質標準 GB/T 14848 地下水質量標準 GB 15618 土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行） GB/T 19630 有機產品 生產、加工、標識與管理體系要求NY 525 有機肥料

參考資料：

實施建議

實施該標準時，建議有林業科技推广部門和有關林業部門參與，加強科技培訓，提高栽培技術水平，在專業技術人員的指導下嚴格按規程要求實施。

該標準規範性強，建議發布實施後，質監單位及相關部門進行廣泛深入的宣傳，加強標準的執行力度，發揮標準在農林業生產中應有的作用。

意義價值

地方標準《黑果枸杞有機栽培基地建設技術規程》（DB63/T 1791-2020）的實施，為黑果枸杞經濟林栽培的標準化、規範化奠定了基礎。有效指導青海省黑果枸杞產業的發展，推進黑果枸杞資源的高效利用與進一步開發。