黑占邊威士忌

占邊威士忌俗稱占邊（沾邊），產自波本威士忌的故鄉-肯塔基州的波本鎮。始於1795年，最初是因為玉米產量過大而不得不用來釀酒。

該酒呈深琥珀色，可嗅到飴糖、橡木和肉桂的香味。其口感濃烈而飽滿、豐富，醇厚，並伴有濃厚的飴糖芳香，回味悠長、醇美。與大眾型的白占邊波本威士忌相比，黑占邊波本威士忌的消費人群更具有選擇性。 波本威士忌（Bourbon Whiskey）是多種美式威士忌里的一種，使用比例占總原料51%到80%的玉米作為原料（通常是70%，至於其他的原料則包括小麥、裸麥或其他穀物），蒸餾後酒精度不超過160度(Proof，相當於華氏60度的溫度下，容量酒精度數字的兩倍，也就是80% ABV)，只能使用全新的美國白橡木桶陳年至少兩年。

基本介紹

• 中文名：黑占邊波本威士忌
• 外文名：Jim beam black bourbon whisky
• 主要原料：玉米，水
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：高級醇，脂肪酸
• 主要食用功效：促進血液循環，擴張皮膚血管
• 適宜人群：青年
• 副作用：不詳
• 儲藏方法：窖藏
• 產地：肯塔基州的波本鎮
• 口感：回味悠長、醇美
• 光澤：琥珀色
• 類型：酒水

味覺口感

口感：中等烈度，醇香；有飴糖和香草的芳香。

酒評

黑占邊波本威士忌所具有獨特而卓越的配方使得黑占邊波本威士忌酒香濃郁，可嗅到飴糖、橡木和肉桂的香味，口感濃烈而飽滿、豐富，醇厚，並伴有濃厚的飴糖芳香，回味悠長、醇美，在2007年的《威士忌聖經》中獲得91分的高分實至名歸。膽量與智慧並重的美式橄欖球，辛醇與濃烈同存的黑占邊波本，邀您盡享隨性自由、盡顯陽剛的美式生活。

產品說明

波本威士忌的特徵是原料中使用玉蜀忝之外，蒸餾木桶內部經火強烈的燒烤而釀製，口味強烈而獨特。全美排名第一，全球最受歡迎的占邊波本威士忌，每瓶均經過至少四年的窖藏，遠超過波本二年的法定年數。占邊波本威士忌之所以廣受歡迎，除了厚醇的風味，多樣性的飲用方法也是主因，它可以直接喝或加冰塊享用也可以調配礦泉水，蘇打水，橘子水或可樂，每一種飲法各有風味.現今它已是調酒師必備的雞尾酒用威士忌。

備註

黑占邊波本威士忌具有完美、富有光澤的琥珀色以及極醇美的口味，憑藉完美的醇化年份和酒精度的完美融合，使得口感趨於完美。除此之外，多樣性的飲用方法也深受品酒愛好者的歡迎。當占邊直接或加冰塊享用時，洋溢在唇間那柔和的香甜總讓人意猶未盡。占邊又是隨性而自由的，它可以與各種飲料混搭，其中最受歡迎的就是直接加上可樂調配而成的“占邊可樂”，因其時尚的形象和良好的口感，受到了各城市年輕人群的喜好並成為在派對等場合的首選。品嘗占邊時，你不僅可以感受到融化在酒中的精湛技巧，還可以領略不同組合所帶來的別樣風情。