基本介紹
- 中文名:黑列巴
- 主要原料:麵粉,燕麥
- 特點:表面光滑、堅實
- 形狀:一個小枕頭
初嘗黑列巴有一點酸酸的味道,還有點刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麥香。黑列巴的形狀象一個小枕頭,外殼烤得很是堅硬。如果放了兩天不吃,它就會硬得根本嚼不動,這倒保證了它不會變質。黑列巴在俄羅斯很便宜,所以剛在俄羅斯生活時,我常掰開麵包,把瓤摳吃了,殼就不要了。後來我發現,俄羅斯人很節約,對麵包更是從不浪費。以後再買黑列巴時,我會切下一半給房東,剩下一半自己吃。麵包和鹽一樣,在俄羅斯傳統習俗中有較高的地位,是送給最尊貴的人的。![黑列巴 黑列巴](/img/6/9ae/cGcq5SNyYWZ3YGOwAzMjZDO0IGZhRTM1MjNjZzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
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