黃龍井是重慶市地名,根據地理實體而得名。
基本介紹
- 中文名:黃龍井
- 羅馬字母拼寫:Huánglóngjǐng
- 所屬地區:重慶
- 所屬國家:中國
黃龍井是重慶市地名,根據地理實體而得名。
黃龍井是重慶市地名,根據地理實體而得名。地名含義因居民聚居地的山嘴有一水井,常年水滿,不會幹涸,人們以為有龍,故名。歷史沿革黃龍井得名於解放之前,由於經濟的發展、人口的遷徙、退耕還林等因素的影響,此地名現已消失。1...
龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品。產品特點 龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中...
龍井茶的鑑定方法是一種鑑定方法。外觀 :上選品碧綠新鮮,帶油光,白毫多,形狀扁直,尖端不彎曲,乾茶香氣清純;而次選品綠而無油光,老葉多,或稍呈黃色。白毫少,形狀稍彎或扁而不結,乾茶香味低。沖泡後:上選品湯色碧綠或稍呈清黃色,滋味清新刺激,有清新爽口之感;而次選品湯色帶黃或暗黃,滋味刺激中...
”明萬曆年的《杭州府志》有“老龍井,其地產茶,為兩山絕品”之說。萬曆年《錢塘縣誌》又記載“茶出龍井者,作豆花香,色清味甘,與他山異。”此時的西湖龍井茶被列為中國之名茶。明代黃一正收錄的名茶錄及江南才子徐文長輯錄的全國名茶中,都有西湖龍井茶。清代學者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龍井,江南...
來源及分布:由中國農業科學院茶葉研究所於1960~1987年從龍井種中採用單株育種法育成。主要分布在浙江、江蘇、安徽、山東等省。1994年全國農作物品種審定委員會審定為國家品種,編號GS 13008—1994。特徵 1、品質特性:適制扁形名優綠茶和大宗綠茶,品質優。製成的龍井茶,外形挺秀尖削、扁平光滑,色澤翠綠略帶黃,...
龍井是中華傳統名茶,屬於綠茶,位列中國茶品之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由古代茶農創製於宋代,已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,西湖龍井茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。...
黃版——它的主要特徵是要求所炒制的茶葉黃多綠少,這種黃多綠少的款式據說是新昌大佛龍井開創之初,借鑑、仿製外地龍井茶而形成的。這款茶的主要特點是香高味濃,即高香味較重,後續栗果香較為明顯。在炒制時主要要防止高火可能帶來的焦、苦味,做到“黃無焦味”。上述二款茶品是典型的色澤,中間變化主要由炒...
龍井茶歷史悠久,最早可追溯到我國唐代,在清代,相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名為《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、 雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。植物學史 龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖...
龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種,是國家級優良品種,外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。適制紅茶和綠茶,尤其適制扁形名優綠茶,適宜在長江中下游茶區種植。最大的特點是育芽能力強,發芽早,發芽整齊密度大。品種簡介 無性系。灌木型,中葉類,特早...
新西湖十景之一,是走訪龍井茶文化的著名景點。西湖龍井茶主要產於龍井村地帶,龍井的茶不僅匯茶之色、香、味、形的四絕於一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶的五名於一體。而冠名的西湖龍井茶葉有獅、龍、雲、虎、梅之別,以獅峰、龍井地之茶為最優,其中奧妙,唯有親去龍井村品茗問茶方可悟出,因此...
二十多分鐘下來,新鮮的嫩綠葉變成暗綠帶黃的扁片粗茶。待茶葉攤涼了,師傅們就可以開始輝鍋了。這道工序講究按、捺、抖等力道的運用,濃縮和聚攏香氣,考驗的是師傅的功力和天分。古語有云,茶與風水、地理、文章一樣,似懂非懂,難說明白。可見,做茶的學問之深。茶葉,尤其是龍井,茶樹生長的地域、土質、...
九龍瀑布位於洛陽市嵩縣南部伏牛山腹地白雲山國家森林公園,是白雲山五大觀光區之一,全程5km。九龍瀑布是白雲山水域風光最精彩的部分,沿途可看到鱷魚戲水、長壽灘、黑龍潭、富貴灘、黃龍井、驚心灘、珍珠潭、白龍瀑布、九龍瀑布等20餘個景點,幽靜的河灣、幽深的碧潭、險絕的峽谷、奔瀉的瀑布構成了壯麗的峽谷奇觀,...
胡公廟的慧仁大師用自己研製出來的經過乾發酵後的龍井茶泡茶給乾隆品嘗,由於茶水色澤金黃,口味甘甜,香味濃厚,被乾隆命名為“龍井黃袍”,並成為當時的供品。後來,慧仁大師雲遊四海,“龍井黃袍”的製作工藝也隨之失傳,使當代的龍井茶僅以綠茶而聞名。經過加工的“龍井據檢測,“龍井黃袍”具有很高的營養價值,在...
景區內有以白雲山、玉皇頂、雞角尖、小黃山內、千尺崖為代表的險峰奇石景觀;以高山杜鵑、萬畝原始森林、唐代銀杏、白樺紅樺林、箭竹林為代表的森林景觀;以九龍瀑布、黑龍潭、黃龍井為代表的潭瀑景觀;以五馬寺、雲岩寺、留侯祠、玉皇閣、名人石刻為代表的人文景觀;以白雲洞、鑼鼓洞、洞天棧道、仙人橋為代表的...
千島玉葉,產於淳安縣青溪一帶,原稱千島湖龍井。1982年創製,1983年7月浙江農業大學教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察,品嘗了當時的千島龍井茶後,根據千島湖的景色和茶葉粗壯,有白毫的特點,親筆提名“千島玉葉”。外形特點是扁平挺直,綠翠露毫。芽壯顯毫,翠綠嫩黃,香氣清高,內質清香持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚...