黃面烤肉

黃面烤肉是一道菜品，主要原料有羊肉、黃面、黃瓜。

基本介紹

• 中文名：黃面烤肉
• 分類：香辣味
• 難度：初級入門
• 做法：炒

黃面烤肉介紹

做法：炒

口味：香辣味

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：15分鐘

烹飪時間：<15分鐘

主料

羊肉100g

黃面200g

輔料

黃瓜50g

蒜10g

洋蔥15g

調料

食鹽3g

醋3g

辣椒粉5g

孜然5g

黃面烤肉的做法

羊肉洗淨切片，黃瓜切絲，洋蔥切粒；

黃面先下鍋煮熟，裝盤調入醋、辣椒粉、蒜蓉、鹽入味；

羊肉先下油鍋炒，加孜然粉、辣椒粉、洋蔥粒炒勻入味，剷出蓋於面上即可。