黃金袋

1材料：剩米飯。

2材料：雞蛋、火腿、蒜苗。

3火腿、蒜苗切碎。

4雞蛋打散，加少許澱粉、鹽攪成蛋液。

5鍋里油燒熱，將蒜苗爆香。

6加入剩米飯翻炒至米粒散開。

7將火腿放入炒勻。

8加鹽調味即裝盤備用。

9煎鍋放少油燒熱。

10將蛋液倒入。

11一面凝固後翻面煎至2面金黃。

12將蛋皮鋪在盤裡，中間放入炒飯。

13包起，用牙籤固定即可。

基本介紹

• 中文名：黃金袋
• 材料：剩米飯等
• 類別：食物
• 主要營養：蛋白質

食材明細

剩米飯、雞蛋、火腿、蒜苗、油、鹽、澱粉

製作方法

1材料：剩米飯。

2材料：雞蛋、火腿、蒜苗。

3火腿、蒜苗切碎。

4雞蛋打散，加少許澱粉、鹽攪成蛋液。

5鍋里油燒熱，將蒜苗爆香。

6加入剩米飯翻炒至米粒散開。

7將火腿放入炒勻。

8加鹽調味即裝盤備用。

9煎鍋放少油燒熱。

10將蛋液倒入。

11一面凝固後翻面煎至2面金黃。

12將蛋皮鋪在盤裡，中間放入炒飯。

13包起，用牙籤固定即可。