黃金粄條簡介：黃金粄條主要以大米為原料，大米浸泡2小時後加水磨漿，取粄漿入鍋蒸熟，取出晾乾，壓成牛舌狀，用刀切成條狀，粄條純白、細嫩、堅韌、香滑爽口，風味獨特，是客家人喜愛的傳統美食。 基本介紹 中文名：黃金粄條別稱：面帕粄、竹篙粄、水粄主要原料：大米是否含防腐劑：否產地：廣東省豐順縣黃金鎮 黃金粄條簡介：黃金粄條主要以大米為原料，大米浸泡2小時後加水磨漿，取粄漿入鍋蒸熟，取出晾乾，壓成牛舌狀，用刀切成條狀，粄條純白、細嫩、堅韌、香滑爽口，風味獨特，是客家人喜愛的傳統美食。
