基本介紹
- 中文名：黃金水稻
- 外文名：huang jin shui dao
氣候,水質,土壤,
氣候
黑龍江省哈爾濱市位於北緯40°~ 45°之間，具有非常適宜水稻生長的氣候條件。
吉林省永吉縣萬昌鎮位於北緯43度，既是世界黃金玉米帶，也是世界公認的黃金水稻帶，無霜期130-140天，降雨600—650mm，雨熱同步，水稻生長前期溫度高，後期晝夜溫差大，為水稻生長提供了最佳的生長環境。
積溫：它是典型的溫帶大陸性季風氣候，四季分明，夏季溫熱多雨，冬季寒冷乾燥，全年有效積溫 2800~3100攝氏度，有利於水稻在灌漿期積累養分，降低米中的澱粉含量。
充足日照：在水稻生育期時間長達13~16小時/天，充足的日照時間，可以使水稻製造出更多的有機物， 稻米口感更香甜。
適宜的氣溫：水稻抽穗後，最高氣溫不超過30℃，避免高溫效應，冬季的寒冷又使得病蟲害程度大大降 低，減少了農藥使用量；土地中的植物纖維冷凍後，在第二年能夠加快轉換成為水稻生長所必須肥料。
水質
優異的灌溉用水，是大米品質的保證。哈爾濱松花江大米的灌溉用水，全部來自松花江。松花江發源於長白山頂火山口天池溢流形成的松花湖，上游自東西向流淌，在哈爾濱重要水稻產區，拐了一個60度角的急轉彎，再與嫩江匯合，形成了自西向東流淌的松花江下遊河道。突然轉彎的松花江，通過兩段幹流河道，為這片土地帶來了雙重的滋養，而松花江的支流飲馬河、拉林河等，更是與主河道一起，形成了交錯的水網，密布于吉林省重要水稻產區九台、榆樹、德惠、農安。 松花江水水質清澈，富含多種營養成分，沿途沒有工業污染，安全可靠。水稻產區內，水網密布，水量充足，自我淨化能力強，富含負氧離子，源於火山口天池的水質含有豐富的鈣、鐵、鋅、碘等人體所需的礦物質與微量元素。汨汨而來的長白山天池的“活水”滋潤了晶瑩剔透的稻米。
