基本介紹
- 中文名：黃豆面饅頭
- 主要食材：麵粉，牛奶
- 分類：饅頭
用料,做法,
用料
材料 |
麵粉 |
牛奶 |
酵母 |
黃豆粉 |
糖 |
鹽 |
做法
1. 麵粉、黃豆粉、鹽、糖、酵母混合，慢慢加入溫牛奶，攪拌至絮狀 | |
2. 和好的面揉光，用一塊濕布蓋上放置溫暖處進行發酵 |  |
5. 揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊，整理成圓形，放入鍋中，醒發15分鐘 |  |
6. 在上面切十字，冷水上鍋蒸15分鐘，關火後再悶幾分鐘 |  |
黃豆面饅頭
相關詞條
- 黃豆面饅頭
用料材料 麵粉牛奶酵母黃豆粉糖鹽做法1. 麵粉、黃豆粉、鹽、糖、酵母混合,慢慢加入溫牛奶,攪拌至絮狀2. 和好的面揉光,用一塊濕布蓋上放置溫暖處進行發酵 5. ...
- 豆面饅頭
豆面饅頭是一道美食,主要食材是玉米粉。...... 饅頭中加了黃豆粉、玉麵粉。營養更加豐富。用餐人數:1-2人豆面饅頭配料 編輯 適量玉米粉適量酵母...
- 玉米面雙色饅頭
玉米面雙色饅頭是一種美味的美食,以白麵粉、黃豆面、酵母等為原料,以鹽、糖等為調料。該美食主要通過蒸的方法製作而成。...
- 雜糧饅頭
在當今飲食文化領域,雜糧類食品,特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般...1、將麵粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻,酵母放入少許溫水中溶解成...
- 彩色饅頭
上海一些超市賣的饅頭違規添加色素、山梨酸鉀、甜蜜素等,再經各種工藝處理,就...和黃豆粉混合,加入酵母發酵20~30分鐘,然後把炒好的胡蘿蔔絲放入和好的面中,...
