黃豆醬炒海帶白菜絲

黃豆醬炒海帶白菜絲，是一道菜品，主要原料有肉絲， 胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：黃豆醬炒海帶白菜絲
• 主要原料：海帶 150克，白菜 180克
• 是否含防腐劑：否
• 配料： 姜 適量 蔥 適量 香菜 適量

食材明細

肉絲 100克 胡蘿蔔 適量 韓式黃豆醬 適量 鹽 適量

做法步驟

1將泡發好的海帶切成細絲用開水焯煮過後撈出。

2白菜取幫切成細絲。

3鍋中放適量油燒熱，入肉絲炒至發白。

4加入韓式豆辨醬。

5炒至入味加蔥姜炒香。

6加入白菜絲翻炒。

7加入海帶絲。

8炒至自已喜歡的程度加少許香菜、胡蘿蔔絲、鹽炒勻。