黃豆芽豆渣糊

基本介紹

• 中文名：黃豆芽豆渣糊
• 主要食材：黃豆芽，豆渣糊
• 分類：粥類
• 調料：油、鹽、蔥、姜、乾辣椒適量

原料

黃豆芽、油、鹽、豆渣糊、蔥、姜、乾辣椒適量

操作方法

1.準備五穀豆漿渣、菠菜、黃豆芽。

2.鍋中放適量油，加入蔥姜紅椒炒香。

3加入黃豆芽翻炒。當黃豆芽炒至變軟時，加入豆漿渣。

4.加入適量水、鹽大火煮開。

5.轉中小火再煮一會，加入切碎的菠菜。

6翻勻即可出鍋。