黃豆瑤柱煲兔肉

黃豆瑤柱煲兔肉是一款菜餚，主料：兔肉500克,大豆150克輔料：干貝60克,荸薺150克。

基本介紹

• 中文名：黃豆瑤柱煲兔肉
• 口味：原本味
• 工藝：原燉
• 調料：鹽2克

簡介

菜系及功效：私家菜 美容菜譜 益智補腦食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜

黃豆瑤柱煲兔肉的製作材料：

主料：兔肉500克,大豆150克

輔料：干貝60克,荸薺150克

製作

：

1.黃豆、荸薺(去皮)洗淨。

2.江瑤柱用清水浸軟。

3.兔肉洗淨，切塊。

4.把黃豆、荸薺、江瑤柱放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後放入兔肉，再煮沸後文火煲3小時，下鹽調味供用。

黃豆瑤柱煲兔肉的製作要訣：

瑤柱就是干貝。