黃花酸菜筍片湯是一款菜品，主要製作材料有黃花菜15根、酸菜150克、筍片150克、肉片150克、薑片2片、山楂9克、料酒1/2大匙。 基本介紹 中文名：黃花酸菜筍片湯主要食材：黃花菜15根，酸菜150克，筍片150克，肉片150克輔料：薑片2片、山楂9克調味品：料酒1/2大匙 做 法1.黃花菜泡水洗淨，放入滾水沖泡2次。2.筍片洗淨；酸菜洗淨、切片。3.全部材料、山楂及調味料放入鍋中，加入滾水沒過材料，煮5分鐘即可。
