黃芪黑豆豬腰湯是由黃芪、黑豆、豬腰為主要食材做成的一道菜品，屬於家常湯。
基本介紹
- 中文名：黃芪黑豆豬腰湯
- 主要食材：黃芪，黑豆，豬腰
- 分類：湯
- 口味：鹹鮮
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
豬腰100克、瘦肉50克、黃X10克、黑豆50克、姜、蔥、鹽適量。
製作方法
1、將豬腰處理乾淨切塊，瘦肉切塊，黑豆用溫水泡透，姜去皮切片，蔥切成段；
2、投入豬腰、瘦肉用沸水焯下，去淨血漬，倒出洗淨；
3、另取燉盅一個，加入豬腰、瘦肉、黃芪、黑豆、姜、蔥，調入鹽，加適量清水，加蓋燉約3小時，即可食用。
食用須知
黃芪的功效與作用
味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經。補齊固表，托瘡生肌。主治體虛自汗，久瀉，脫肛，子宮脫垂，慢性腎炎，體虛浮腫，慢性潰瘍，瘡口久不癒合。
禁忌人群：腹脹、風熱咳嗽、感冒者；表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者忌食。
功效
此湯男性喝能壯陽補腎、益氣強身，女性喝能養眼滋陰、健脾寬中。
