黃芪蝦仁瘦肉湯，原料有瘦肉250克，鮮蝦仁120克，黃芪30克，紅棗4個(去核)。 基本介紹 中文名：黃芪蝦仁瘦肉湯主要食材：瘦肉250克，鮮蝦仁120克輔料：黃芪30克，紅棗4個(去核)工藝：煲 做法1．將瘦肉洗淨，切塊；鮮蝦(麻蝦或海蝦)灼熟，去殼、須、足等取肉備用；黃芪、紅棗洗淨。2．把所有配方放入煲內，加適量清水，大火煮滾後，改小火煲2—3小時，下鹽調味即可。
