黃芪紅棗燜大蝦

黃芪紅棗燜大蝦是一道以大蝦為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：黃芪紅棗燜大蝦
• 主料：大蝦

材料

大蝦150克，黃芪10克，大棗30克，姜10克，清湯750克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、將黃芪、大棗洗淨，大蝦去須制淨，姜切絲待用。

2、將淨鍋上火，放入清湯、黃芪、薑絲、大棗，大火燒開轉小火燉25分鐘調味即成。