黃芪枸杞燉甲魚湯

黃芪枸杞燉甲魚湯

基本介紹

  • 中文名:黃芪枸杞燉甲魚湯
  • 主要食材:黃芪、枸杞、甲魚
  • 調料:醋、食鹽、醬油、蔥段、味素
  • 工藝:燉煮
準備材料,做法詳細介紹,

準備材料

黃芪50克,枸杞子30克,甲魚500克,生薑10克,醋、食鹽、醬油、蔥段、味素備適量。

做法詳細介紹

1、將黃芪用清水浸潤切片布包;枸杞子洗淨;甲魚去內臟後切塊;生薑洗淨,切成片。
2、將以上材料一併放沙鍋中,加清水適量燉煮,先用武火燒沸後,再用文火慢煮,至熟爛後,去藥包,調味即可。

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