基本介紹
- 中文名：黃耳10號
- 審定編號：川審菌 2010 007
- 品種名稱：黃耳10號
- 品種類別：木耳
- 品種來源：四川省農業科學院土壤肥料研究所
- 顏色：紅褐色至褐色
特徵特性,產量表現,栽培要點,種植區域,
特徵特性
該品種耳片形狀為片狀或耳狀，顏色為紅褐色至褐色，柔軟，中等大，直徑 14.5 厘米～26.0 厘米，厚 0.145 厘米～0.26 厘米，耳片表面具棱脊，腹面絨毛白色至褐色，密，長。菌絲體生長溫度 15℃～35℃，最適生長溫度 30℃；耳片生長溫度 18℃～30℃，最適生長溫度 22℃～28℃。乾耳片樣品中粗蛋白 7.94%，粗脂肪 1.18%，胺基酸總量 6.89%。
產量表現
經過二年二批次生產試驗，平均產量為 0.733～0.843 公斤/袋，生物學效率 91.62%～105.38%。耳片生長溫度範圍 18℃～30℃。
栽培要點
①、栽培方式：熟料袋栽。
③、栽培季節：自然條件下適宜在 4 月至 10 月栽培出耳；
④、出耳管理：出耳期間溫度控制在 18℃～30℃之間，空氣相對濕度 85%～95%，光照強 度10lux～300lux，通風良好，保持空氣新鮮。將菌袋排放在床架上，打開袋口出耳和在袋身上開口出耳。
