黃繼紅(河南大學農學院省重點實驗室主任)

黃繼紅，女，河南大學農學院省重點實驗室主任。

基本介紹

• 中文名：黃繼紅
• 性別：女

主要貢獻

黃繼紅教授長期從事農產品生物轉化加工技術研究，培育的谷氨酸高產菌株FM00-187，打破了國外菌株的壟斷；開發了小麥源免疫球蛋白和白蛋白，填補了國內空白；先後設計4萬噸胺基酸、生物活性肽、植物源功能蛋白20多條生產線。這些成果提高了小麥的資源利用率，減輕了麥胚等副產物資源的浪費，顯著提高了我國小麥加工企業在國際市場的競爭優勢。曾榮獲國家星火計畫先進個人、全國“五一”勞動獎章、全國技術能手等榮譽稱號。

所獲榮譽

2023年12月，入選鄭州市文明辦發布的2023年第三季度“鄭州好市民（鄭州市文明市民）”名單。