黃精延壽酒

配方：黃精200克，天門冬150克，松葉300克，枸杞子250克，蒼朮200克，糯米10斤，酒麴適量。

- 黃精延壽酒 -

配方：黃精200克，天門冬150克，松葉300克，枸杞子250克，蒼朮200克，糯米10斤，酒麴適量。

製作方法：將上藥加水濃煎，過濾去渣；將酒麴研細末；將糯米煮至半熟，瀝乾水，以藥汁拌糯米，加入酒麴末，拌勻，盛壇內，加蓋，放於溫暖處發酵10天；酒成後壓榨去糟渣，取酒液，裝瓶備用。

功效與主治：健脾補精，養血益陰。適用於脾虛，精血不足引起的頭昏體倦，食少，目糊，筋骨不利等。對體質偏氣陰不足者，常服尤保健養生作用。

服法：每日2~3次，每次15~30毫升，或隨量酌飲。

說明：黃精是常用補益中藥，既可補氣，又能養陰。此酒方收載於多部古代醫籍中。除釀酒外，也可以將上述各藥直接放於白酒中浸漬。