黃皮果蔗是1995年由台灣引進的良種，皮色黃色，所以被譽為黃皮果蔗，黃皮果蔗具有皮薄、汁飽、清甜、花香味，口感好的優點，而且有潤津止渴，清涼解毒之功效，能化解肺熱和腸胃熱肺熱、止咳化痰。
基本介紹
- 中文學名：黃皮果蔗
- 別稱：補血果
- 界：植物界
- 毒性：無毒
- 含糖量：18--20%
- 微量元素：鐵、鈣、磷、錳、鋅等
簡介,特徵,功效用途,產地品質差異,優質栽培技術,病蟲害防治,
簡介
黃皮果蔗是1995年從台灣引進的良種，皮色黃色，所以稱黃皮果蔗，黃皮果蔗具有皮薄、汁飽、清甜、花香味，口感好的優點,是深受人們喜愛的冬令水果之一，其味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士。其含糖量十分豐富，約為18--20%。黃皮果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故果蔗素有“補血果”的美稱。
特徵
該品種植株高大，群體整齊，中大莖，節間圓筒形，節間較長，無氣生根，水裂較少；蔗莖遮光時為黃綠色，曝光後呈黃色，有光澤；芽溝淺，不明顯，芽倒卵形，較大，芽尖略超過生長帶；葉片較緊湊，葉尖彎曲，葉色青綠，葉耳退化；自然條件下，不孕穗開花。
功效用途
產地品質差異
在新會雙水產的黃皮果蔗為此蔗中極品，在品質上遠超過其他產地的黃皮果蔗，雙水產的黃皮果蔗皮色黃中帶綠，軟硬適中，口感更佳，老少鹹宜。農業耕作的精細化管理打造新會黃皮果蔗優良的品質。讓該品種得到人們的喜愛。
優質栽培技術
黃皮果蔗皮薄鬆脆、纖維細軟、汁多施肥要早,以有機肥和磷鉀肥為主。基肥要占總施肥量味甜、爽口開胃,如栽培得當,其品質甚的40%以上。精細整地後,開行距120厘米,深25厘米的至比黑皮果蔗品質更優,加上其皮色金黃行溝,溝內施入腐熟的農家肥5000公斤左右、複合肥45錚亮,意頭好、賣相好,深受客戶歡迎。公斤、鈣鎂磷肥70公斤、鉀肥10公斤,與泥土充分拌現簡單介紹其高產優質栽培技術:勻,再蓋上一層泥土後即可下種。苗期施肥主要以速效 ,選種:宜選用莖粗、芽飽滿、無病氮肥為主,出苗後,要勤施薄水肥。植後一周可施淡尿蟲害、生長正常的種莖作種。素液一次,以後每10天左右施水肥一次,並進行除草和 2浸種消毒:將蔗種用利刀直砍成雙小培土、中培土。封行前結合施壯集肥進行中耕大培芽苗,蔗芽的下端節間要留長些,占節間土,畝施複合肥70公斤左右,以滿足黃皮果蔗伸長期需的三分之二,然後用52℃溫水浸泡蔗種20一肥量大的要求。
