黃瓜胡蘿蔔炒飯

基本介紹

• 中文名：黃瓜胡蘿蔔炒飯
• 主要食材：涼米飯，黃瓜
• 分類：炒飯

用料

材料

涼米飯

黃瓜

胡蘿蔔

花生

雞蛋

油

鹽

做法

1. 米飯拌碎，雞蛋打勻，蔥切沫，黃瓜胡蘿蔔切小丁。備用

2. 鍋內入油，油熱後，倒入蛋液，炒至焦黃，撥出備用

3. 再往鍋內倒入少量油，接著倒入花生粒，翻炒至脆黃，剷出備用

4. 鍋內還有一點油，放蔥花，燒至黃色，倒入胡蘿蔔丁，黃瓜丁，半生半熟即可

5. 倒入碎米飯，翻炒一會兒，接著把花生粒，雞蛋，都放進去，翻炒半分鐘，放入鹽！

6. 出鍋！