黃瓜片炒香腸

基本介紹

• 中文名：黃瓜片炒香腸
• 主要食材：黃瓜 ，香腸
• 調料：色拉油 精鹽 五香粉 味素
• 工藝：炒

原料

黃瓜 3根

香腸 100克

調料：

色拉油 25克

精鹽 2克

五香粉 2克

味素 3克

做法

1、將黃瓜清洗乾淨，切成片，裝入盤中待用。

2、香腸清洗乾淨，切成片，蔥姜切成末裝入盤中待用。

3、熱鍋放油，爆香蔥薑末，放入香腸翻炒。 4、放入黃瓜片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。

5、翻炒均勻，最後加入味素調味。 6、翻炒均勻，最後加入味素調味。 7、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。