黃油香煎土豆塊

基本介紹

• 中文名：黃油香煎土豆塊
• 主要食材：土豆，鹽
• 分類：煎

用料

材料	用量
土豆	3個
鹽
黑胡椒粉
黃油	30g

做法

1. 將土豆切塊，大小隨意。放入鹽水中煮開。10分鐘後撈出。時間根據個人口味定，我喜歡偏軟的。水分瀝乾，撈出備用

2. 用平底鍋小火將黃油化開，放入煮好的土豆塊。撒上黑胡椒粉和鹽，小火煎。

3. 煎至表面金黃，翻面，儘量使各個表面都煎黃。

4. 配上蛋黃醬和番茄醬，就可以大吃特吃了~