黃桃龜苓膏

黃桃龜苓膏是一道甜點類的美食，主要食材有龜苓膏粉、黃桃、煉乳等。

基本介紹

• 中文名：黃桃龜苓膏
• 主要食材：龜苓膏粉、黃桃、煉乳等

材料

主料

龜苓膏粉15g

輔料

涼開水50g熱開水250g黃桃3片煉乳20g

調料

乾桂花1茶匙蜂蜜適量

製作步驟

黃桃龜苓膏做法做法：

1、龜苓膏粉放入小湯鍋;倒入少許涼開水;用湯匙調和均勻;再加入熱開水;

2、攪拌均勻,小火煮開,繼續熬煮至粘稠透明狀;

3、倒入乾淨的容器中,放涼後蓋上蓋子,放入冰櫃冷藏定型;

4、取出冷藏定型後的龜苓膏;用刀輕輕劃成大塊,倒入碗中;乾桂花放入一隻乾淨的小碗,倒入適量蜂蜜;

5、攪拌均勻成為糖桂花,待用;黃桃瀝乾水分,切小丁;黃桃放入盛放龜苓膏的碗中;澆上少許煉乳;撒上糖桂花,攪拌均勻即可食用。