產地地處舉世聞名黃山北麓山脈,境內高山聳立,群峰環抱,溪流縱橫,土地肥沃濕潤,翠竹、花木香氣飄逸,日照短,日夜溫差大,漫射光豐富,空氣新鮮無污染,平均海拔500—800米,種茶歷史悠久,現有茶園 面積7千餘畝,年產乾茶180餘噸,是十大名茶之一“太平猴魁”的產地,也是中國稀有的區域性名優綠茶產區。
黃山貢尖茶開發研製於一九九八年,是高山、無污染、純天然品質的花香型名優綠茶。產品集傳統工藝和高科技含量於一體,從鮮葉採摘、攤涼、殺青、理條、烘乾、貯藏等環節均得到安徽農業大學制茶系教授的具體指導,使成品茶不僅保持了原有的天然營養成份,並更充分地體現了名優茶的色、香、味、形地方特色。
基本介紹
- 中文名:黃山貢尖茶
- 是否含防腐劑:否
- 產地:黃山北麓山脈
- 類屬:尖茶類
發展歷程,功能特點,
發展歷程
並相繼榮獲99年第三屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎,2000年中國國際博覽交易會國際名茶金獎。
功能特點
黃山貢尖外形緊結挺直,色澤油潤,湯色嫩綠明亮,清香濃郁,滋味醇爽,葉底嫩綠,茶葉完整,經檢測,12項“農殘”均為零。該茶一經問世即被國際著名茶學專家、中國茶業界泰斗陳櫞先生稱為茶中極品,並欣然題詞:“黃山貢尖,名山名茶”,表達了他對該茶的高度評價。