麻醬拌時蔬是一道菜品，主料是金針菇50克，輔料有芝麻醬1大匙等。 基本介紹 中文名：麻醬拌時蔬主料：金針菇50克 黑木耳3朵輔料：芝麻醬1大匙 生抽1大匙口味：鮮香可口 用料,做法,小貼士, 用料金針菇50克 黑木耳3朵 菠菜100克 粉條50克 芝麻醬1大匙 生抽1大匙 醋1大匙 鹽少許 糖少許做法1先把粉條，黑木耳用溫水泡發；2起鍋水開後把粉條燙成透明撈出過涼，拌少許的香油，防止粘連。3金針菇菠菜黑木耳分別入水氽燙過涼；4把氽燙好的食材加入調料，少許的開水拌勻，最後淋上麻醬即可。小貼士麻醬如果濃稠的話，先用少許的香油攪稀，在加少許的水攪勻
