麻醬味汁

麻醬味汁是一道由芝麻醬，熟清油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：麻醬味汁
• 口味：植脂味
• 主要食材：芝麻醬，熟清油，濃雞汁
• 輔料：醬油，味素，香油

製作材料

主料：芝麻醬30克，熟清油10克，濃雞汁10克，醬油50克，味素5克，香油5克。

特色

色棕紅，植脂香醇，鹹鮮適口。

製作方法

將芝麻醬30克盛入碗中，逐漸加入熟清油10克調澥攪勻，逐漸下入濃雞汁10克、醬油50克，（一邊下一邊向一個方向攪動使之均勻溶於一體）最後調入味素5克、香油5克即成。