麻辣一鍋鮮

麻辣一鍋鮮是一道由牛百葉、豆腐、粉條、木耳等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：麻辣一鍋鮮
• 主要食材：、粉條、木耳
• 調料：油、鹽、蒜苗
• 工藝：煮

食材明細

牛百葉、豆腐、粉條、木耳、油、鹽、蒜苗、火鍋底料、牛骨湯底。

製作方法

1牛百葉沖洗乾淨後切塊；豆腐切塊。

2蒜苗切碎，粉條、木耳溫水泡發。

3炒鍋下油燒熱，將火鍋底料下鍋炒出香味。

4注入牛骨湯3大碗燒開。

5放入粉條。

6放入木耳。

7放入豆腐。

8放入牛百葉煮熟。

9撒蒜末，加鹽調味即可。