脆嫩適口,美味家常菜。 基本介紹 中文名:麻油松仁拌茭白主要食材:茭白輔料:松仁、苦菊、西芹、柿子椒、姜調料:鹽、雞精、白糖、義香麻油 烹製方法1、將西芹切成段、柿子椒和姜切成片,茭白切成條,一起放入水中焯熟;2、將西芹、茭白、柿子椒等撈出後放在苦菊上,加入鹽、雞精、白糖、香油攪拌均勻,撒上松仁即可。