脆嫩適口，美味家常菜。 基本介紹 中文名：麻油松仁拌茭白主要食材：茭白輔料：松仁、苦菊、西芹、柿子椒、姜調料：鹽、雞精、白糖、義香麻油 烹製方法1、將西芹切成段、柿子椒和姜切成片，茭白切成條，一起放入水中焯熟；2、將西芹、茭白、柿子椒等撈出後放在苦菊上，加入鹽、雞精、白糖、香油攪拌均勻，撒上松仁即可。
