麵條伴侶香菇肉醬

基本介紹

• 中文名：麵條伴侶香菇肉醬
• 主要食材：香菇，豬肉末

用料

材料	用量
香菇	5 6 朵
豬肉末	150克
黃豆醬	1包
黑胡椒	少許

做法

1. 準備工作香菇洗淨切成丁。不喜歡超市里買的香菇醬那種，基本上看不到成塊的香菇，所以切的稍微大一點。

2. 鍋中倒入少許油，油熱了把豬肉末倒入翻炒至變色。

3. 倒入黃豆醬，小火翻炒均勻。加入切好的香菇丁，繼續小火慢慢熬，等到香菇熟透，撒入少許黑胡椒粉。關火完成。無論是半麵條還是蘸蔬菜都是不錯的選擇。最主要的是安全放心。開始吃吧！