麵包機鮪魚肉鬆

基本介紹

• 中文名：麵包機鮪魚肉鬆
• 主要食材：鮪魚，生抽
• 分類：麵包機

用料

材料	用量
鮪魚	500g
生抽	1/2小勺
老抽	1/2小勺
糖	3小勺
鹽	1小勺
蔥姜	少許
料酒	2小勺

做法

1. 買一條鮪魚肉，做500g
3. 放進麵包機（我用的ACA），加入調料，按果醬鍵，我的麵包機果醬是1小時5分鐘，加工到還剩10分鐘時關閉操作
4. 打開蓋子選擇果醬鍵在操作10分鐘
5. 10分鐘後關閉麵包機放涼
6. 晾乾後裝在盒子裡保存