麵包機做甜甜圈,以麵包粉、牛奶為主料的甜品
基本介紹
- 中文名:麵包機做甜甜圈
- 分類:麵包機
- 主要食材:麵包粉,牛奶
用料
材料 | 用量 |
麵包粉 | 280 |
牛奶 | 160 |
鹽 | 2 |
雞蛋 | 一個 |
糖 | 40 |
黃油 | 30 |
酵母 | 7 |
做法
1. 除黃油外全部放入麵包機,20分鐘揉面結束後倒入融化的黃油,開啟發酵模式,東陵麵包機這個模式大概還要揉半小時,然後拿出來模具切 | |
2. 放油鍋,開小火,炸這樣顏色就很熟了 | |
3. 澆朱古力裝飾 |
麵包機做甜甜圈,以麵包粉、牛奶為主料的甜品
材料 | 用量 |
麵包粉 | 280 |
牛奶 | 160 |
鹽 | 2 |
雞蛋 | 一個 |
糖 | 40 |
黃油 | 30 |
酵母 | 7 |
1. 除黃油外全部放入麵包機,20分鐘揉面結束後倒入融化的黃油,開啟發酵模式,東陵麵包機這個模式大概還要揉半小時,然後拿出來模具切 | |
2. 放油鍋,開小火,炸這樣顏色就很熟了 | |
3. 澆朱古力裝飾 |
2、把麵團材料(黃油除外)按照先液體後粉類放入麵包機,攪拌10分鐘後放入黃油繼續攪拌20分鐘成光滑並能延展的麵團,發酵1小時。3、把麵團取出,在案板上撒些麵粉,稍微揉幾下排除部分空氣,然後用擀麵杖將麵團擀平,用直徑約8cm的杯子...
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