麥冬粟米粥

基本介紹

• 主要原料：麥冬，鮮竹葉，粟米
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：治療心熱煩悶，口渴，舌紅少津
• 適宜人群：老少皆宜

原料

麥冬15g，鮮竹葉10g，粟米100g。

做法

麥冬、竹葉煎水取汁，粟米加水煮至半熟時加入前汁，再煮至粥熟。

功效

本方以麥冬養陰清心，竹葉清心除煩，粟米養胃、除煩熱。用於心熱煩悶，口渴，舌紅少津。

出處

源於《外台秘要》麥門冬飲（去原方雞蛋白）。