基本介紹 中文名：麒麟青蔬肉腸難度：普通 製作材料,製作方法, 製作材料肉腸75克，雲南小瓜100克，菜心100克，火腿50克製作方法1、將肉腸切成厚片；2、雲南小瓜切成肉腸的形狀，稍為厚一些；3、火腿切薄片，造型上碟蒸熟後將炒好的菜心拼邊，以精鹽、味粉勾芡淋在上面即可
