麒麟青蔬肉腸

麒麟青蔬肉腸

基本介紹

  • 中文名:麒麟青蔬肉腸
  • 難度:普通
製作材料,製作方法,

製作材料

肉腸75克,雲南小瓜100克,菜心100克,火腿50克

製作方法

1、將肉腸切成厚片;
2、雲南小瓜切成肉腸的形狀,稍為厚一些;
3、火腿切薄片,造型上碟蒸熟後將炒好的菜心拼邊,以精鹽、味粉勾芡淋在上面即可

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