有名的凍頂烏龍茶，即產鹿谷鄉的凍頂山，此座海拔 740公尺小山，常為雲霧籠罩，帶有濕氣與石灰質之土壤，提供茶葉生長最佳條件，除了凍頂茶，帶有竹香之竹筒飯亦值得品嘗。境內占地30公頃的省立鳳凰谷鳥園為一天然森林，配合自然地形迂迴而設十餘座鳥園，飼養展示台灣本土與世界各地五千餘只各種生態習性不同的山鳥、河鳥、海鳥與侯鳥，以步道銜接，全程約 2公里。其中，依傍山勢用鐵絲網籠罩的天羅地網區，其內保持原始自然生態風貌，遊客可入內實地觀賞鳥類自然生態行為。
