鹿膠粥

基本介紹

• 中文名：鹿膠粥
• 主要食材：鹿膠10克，腰米50克
• 分類：上品菜
• 功能：溫補肝腎強筋壯骨，活血消腫

基本信息

【菜譜名稱】 鹿膠粥

【所屬菜系】 全部

【口味特點】 溫補肝腎強筋壯骨，活血消腫。治肝腎陰虛畏寒肢冷、陽痿遺精、腰腳酸軟及乳癰初起等症。

【食譜來源】《壽世青編》

【用量用法】 空腹食之。

製作原料

鹿膠10克 腰米50克

製作過程

先以粳米煮粥，將熟時，加入鹿膠，使其烊化，調勻即成。