鹿胎盤湯

鹿胎盤湯是一道簡單的家常菜，主料是蘑菇、花卉、黑雞和鹿筋。

基本介紹

• 中文名：鹿胎盤湯
• 主要食材：蘑菇，黑雞，花卉，鹿胎盤
• 分類：滋補菜餚
• 方法：煮

簡介

在中國上海，人們認為鹿胎盤湯可以補腎，美容和增加人的活力。

鹿胎盤湯

特色

湯是由蘑菇、花卉、黑雞(必須是黑色的睪丸來自)和鹿筋以及肉湯一起燉數個小時而成，鹿胎盤的口感是有彈性的，許多人很熱衷食用鹿胎盤湯來滋補身體。