基本介紹
- 中文名：鹽菹
- 拼音：yán zū
- 釋義：鹽醃的菜
- 出處：《北戶錄·睡菜》
yán zū ㄧㄢˊ ㄗㄨ
鹽菹
亦作“ 鹽葅 ”。 鹽醃的菜。 唐 段公路 《北戶錄·睡菜》：“五六月生於田塘中，葉類茨菰，根如藕梢，土人采根為鹽葅食之。” 清 錢謙益 《和季穆寄黃二子羽之作兼示子羽》：“殘雪流澌入磵除，歲華荏苒度鹽菹。”
鹽菹
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