鹽焗小土豆

基本介紹

• 中文名：鹽焗小土豆
• 主要食材：土豆，粗鹽
• 分類：零食，焗

用料

材料

土豆

粗鹽

做法

1. 土豆洗淨擦乾

2. 粗鹽平鋪在鍋底

3. 土豆碼在鹽上，不要碰到鍋底，可以多加點鹽蓋住整個土豆

4. 加蓋子，用小火慢慢烘烤土豆，整個過程20分鐘，停頓關火四次，隔三分鐘再開火，這個時間也是算在20分鐘裡的

5. 20分鐘後，關火，燜五分鐘

6. 出鍋