鹽池甜瓜

鹽池甜瓜

鹽池甜瓜,寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣特產,全國農產品地理標誌。

鹽池縣四季分明,寒冷期長,雨熱同季,屬典型性大陸性季風氣候,土壤大部分為普通灰鈣土和淡灰鈣土,土壤中鈣、磷的含量較豐富,適宜種植甜瓜。鹽池甜瓜個體均勻,含糖量高,色鮮、味美,口感清爽脆甜,食用品質好。鹽池甜瓜其味甘性涼,含有多種維生素、碳水化合物、鐵、鈣、鋅、硒等礦物質。

2008年8月22日,原中華人民共和國農業部正式批准對“鹽池甜瓜”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

  • 中文名:鹽池甜瓜
  • 產地名稱:寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣
  • 品質特點:個體均勻,含糖量高
  • 地理標誌:國家農業部農產品地理標誌
  • 批准文號:國家農業部2008年第1080號公告
  • 批准時間:2008年8月22日
產品特點,品質特性,主栽品種,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,

產品特點

品質特性

鹽池甜瓜個體均勻,含糖量高,色鮮、味美,口感清爽脆甜,食用品質好。鹽池甜瓜其味甘性涼,含有多種維生素、碳水化合物、鐵、鈣、鋅、硒等礦物質。

主栽品種

  • 紅城10號: 鹽池縣甜瓜的主栽品種,屬中早熟品種,全生育期75天左右,開花至果實成熟28天左右,植株長勢旺,果實闊梨形,成熟時標準單瓜重300-500克,果皮黃白色略帶微綠,表面光滑,外形美觀,商品性好,果肉白色,甜脆適口,香味濃郁,植株抗逆性強,抗枯萎病,較抗炭疽病,耐貯運,豐產性好,棚室栽培低溫下坐果率明顯高於同類品種。
  • 旺源3號: 鹽池縣甜瓜的主栽品種,又名一窩蜂,早熟品種,植株生長勢較強,果實梨形,果皮淺黃白色,有淺縱棱8-10條,果肉黃白色,質脆,口感清香,瓤黃白色。子蔓、孫蔓均可坐果,果實不易落蒂,抗逆性較強。不易倒瓤,耐儲運,耐低溫,耐弱光,適合保護地栽培。
鹽池甜瓜鹽池甜瓜

產地環境

  • 土壤地貌
鹽池縣土地資源豐富,因處鄂爾多斯台地向黃土高原過渡地段,中北部為緩坡丘陵區,地勢平緩起伏,沙丘連綿,約占總面積的80%,南部為黃土高原區,溝壑縱橫,梁窪相間約占總面積的20%,土壤大部分為普通灰鈣土和淡灰鈣土,土壤中鈣、磷的含量較豐富,礦物質元素含量達40多種之多,經濟以農牧業為主,農業產品受污染少,屬優良的綠色產業環境。特殊的土壤條件極符合甜瓜的生態學特性,這些均為鹽池發展甜瓜產業奠定了堅實的基礎。
  • 水文情況
鹽池甜瓜生產區域有優質有效的地下淺層水。
  • 氣候情況
鹽池縣四季分明,寒冷期長,雨熱同季,屬典型性大陸性季風氣候。這裡晝夜溫差大,年日照時數2892.1小時,年平均氣溫8.3℃,≥10℃積溫2944.9℃。7、8、9月份最高溫度可達37.8℃,最低氣溫達2.4℃。年降水量僅290毫米,蒸發量高達2041.8毫米,是典型的高日照地區。平均無霜期148天。甜瓜生長季節日照充足,晝夜溫差大,熱量條件可滿足鹽池甜瓜生長。
鹽池甜瓜鹽池甜瓜

歷史淵源

甜瓜在鹽池縣有著悠久的種植歷史,據《鹽池縣誌》載,甜瓜種植已有近100年歷史。特殊的地理、氣候條件、土壤資源以及優質的地下水,為甜瓜的發展提供了得天獨厚的條件,種植出的甜瓜含糖量高,口感清爽脆甜,食用品質好,在市場上很受歡迎,是經濟效益較高的作物。
2006年,鹽池縣被寧夏農牧廳列為無公害西甜瓜標準化生產基地,有力的推動了農民種植甜瓜的積極性,使得甜瓜向產業化、規模化方向發展。
鹽池甜瓜鹽池甜瓜

生產情況

2008年,鹽池縣甜瓜年種植面積始終保持在700公頃左右,年總產量1.8萬噸左右。
鹽池甜瓜鹽池甜瓜

產品榮譽

2008年8月22日,原中華人民共和國農業部正式批准對“鹽池甜瓜”實施農產品地理標誌登記保護。
鹽池甜瓜鹽池甜瓜

地理標誌

地域保護範圍

鹽池甜瓜的地理標誌保護的區域範圍為鹽池縣範圍內花馬池、王樂井鄉、青山鄉、高沙窩鎮15個村生產區域,位於寧夏回族自治區東部,屬鄂爾多斯台地向黃土高原的過渡地帶,地處東經106°33′-107°47′,北緯37°04′-38°10′之間。

質量技術要求

  • 生產技術要求
(1)產地選擇與特殊內容規定:鹽池甜瓜種植區域地處鹽池井灌區,生產區域內無工礦企業,環境無污染,境內大氣、土壤均符合國家有關標準, 產地環境質量必須符合《無公害食品哈密瓜產地環境條件》(NY5181-2002)的要求。
(2)品種選擇與特定要求:甜瓜屬食冷性果品,應選擇品味甘甜沙香,皮厚耐貯,易運輸的等為主栽品種,適當搭配香蜜1號。
(3)生產過程管理:鹽池甜瓜生產過程必須執行《無公害食品 哈密瓜生產操作規程》(NY/T5180-2002)。
(4)產品收穫及運輸:要求不同品種單獨收穫、單獨包裝、單獨運輸。即摘即賣,以保持甜瓜的新鮮度和適口性。甜瓜運輸過程中要求輕拿輕放,防止擠壓。
(5)生產記錄要求:每個甜瓜種植地塊都應有相關的資料記錄,其內容包括:投入品來源、農家肥無害化處理情況、種子品種,耕地深翻及伏曬時間、種植時間,以及中耕除草等田間管理和收穫時間。有甜瓜的銷售記錄:銷售契約、銷售渠道。所有記錄應在甜瓜出庫後保存兩年以上。
  • 產品質量安全要求
鹽池甜瓜執行《無公害食品 西甜瓜類》NY 5109-2005 標準。
  • 包裝標識等相關規定
鹽池甜瓜按籽粒飽滿程度分為特級和一級兩種。採用的包裝為編制袋。包裝袋上註明產品批號並加注“鹽池甜瓜”字樣。貯藏、運輸執行《綠色食品 貯藏運輸準則》(NY/T1056-2006)。

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