鹽水浸雞

基本介紹

• 中文名：鹽水浸雞
• 主要食材：走地雞，鹽

用料

材料	用量
走地雞	500克
鹽	6克
豆粉	一勺
水	500克

做法

1. 1：雞洗乾淨，斬件並瀝乾水份，用10克鹽、一勺(如圖大小）豆粉醃製1小時。