基本介紹
- 中文名：鹽水沙白
- 主要食材：沙白，蒜末
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
沙白 | 三斤 |
蒜末 | 一大把 |
姜 | 三片 |
胡椒粉 | 現磨適量 |
鹽 | 1勺 |
油 | 適量 |
辣椒 | 喜歡可以放點，我忘記放了 |
做法
1. 所有配料除沙白放入平底盤，倒上水(可以沒過沙白)上火煮開 |  |
2. 水開後，將洗淨的沙白丟入盤中平鋪一層，大火煮，接著沙白開口一個就可以吃一個了，很鮮甜喔，咱全家都蹲守在灶台旁，用筷子搶著吃呢，注意夾起來時用嘴吹一吹再入口，別被燙死了，哈哈 |  |
鹽水沙白
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